
Monk Fruit: Unsere Produktinformationen
Als zuverlässiger Händler und Distributor von Monk Fruit sind wir Ihr globaler Partner für die Beschaffung von hochwertigen Produkten.
Produktspezifikation
Monk Fruit -- Ihr idealer Zuckerersatz
Monk Fruit-Extrakt wird aus der Luo Han Guo Frucht gewonnen, einer Frucht, die zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) gehört. Dank dieser natürlichen Herkunft wird Monk Fruit als rein pflanzliches Produkt eingestuft. Die Verwendung von Monk Fruit als idealer Zuckerersatz bietet zahlreiche Vorteile.
Mit seinem süßen Geschmack ist Monk Fruit eine hervorragende Alternative zu herkömmlichem Zucker. Was Monk Fruit jedoch besonders attraktiv macht, ist die Tatsache, dass es die unerwünschten Nebenwirkungen von Zucker vermeidet. Während Zucker zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen kann und mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme und anderen gesundheitlichen Problemen in Verbindung gebracht wird, ermöglicht Monk Fruit eine süße Note ohne diese nachteiligen Effekte.
Monk Fruit ist somit nicht nur eine gesunde Alternative, sondern auch eine vielseitige Option für diejenigen, die ihre Lieblingsrezepte auf eine gesündere Art und Weise süßen möchten. Durch den Einsatz von Monk Fruit können Sie den süßen Geschmack genießen, ohne Kompromisse bei Ihrer Gesundheit einzugehen.
Die wichtigsten Vorteile, wenn Sie die Monk Fruit in Ihrer Rezeptur anwenden:
- Die Monk Fruit bietet einen niedrigen Energiewert, d.h. null Kalorien und Kohlenhydraten.
- Monk Fruit kann als gesundes Süßungsmittel ohne negative Auswirkungen auf den Blutzucker- und Insulinspiegel betrachtet werden.
- Nebenwirkungen von Zucker können vermieden werden, wenn sie durch Monk Fruit ersetzt werden, mit positiven Auswirkungen auf die Gewichtskontrolle und die Zahngesundheit.
- Es ist nützlich für Diabetiker und Sportler.
- Die Monk Fruit ist ein 100% natürlicher Süßstoff ohne jegliche Zusatzstoffe.
- Die perfekte Passform für Ihre Rezeptur - Monk Fruit ist in verschiedenen Qualitäten und Konzentrationen erhältlich.
- Die Verwendung von Monk Fruit hilft, den Zuckergehalt in Ihrem Produkt zu reduzieren.
- Monk Fruit ist in vielen verschiedenen Flüssigkeiten wie Wasser, Kaffee, Tee und Milch löslich.
Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten von Monk Fruit: Gesunde Süße für Ihre Lieblingsrezepte**
Aufgrund des sehr ähnlichen Geschmacks und Mundgefühls kann Monk Fruit Extrakt als Zuckerersatz in verschiedenen Anwendungen und Produkten verwendet werden, ohne dass dabei Kompromisse bei Geschmack und Farbe des Endprodukts eingegangen werden müssen.
Ideale Anwendungen für den Einsatz von Monk Fruit sind z.B.:
Molkereiprodukte, Tafelsüße, Bäckereiprodukte, Getränke, Süßwaren & Gesunde Snacks.
ZitronensäureCAS-Nr.77-92-9, 5949-29-1SynonymCAA, CAM, CAS
(Tri-) CalciumcitratCAS-Nr.5785-44-4SynonymTCC
Acesulfam KCAS-Nr.55589-62-3SynonymAce K
AscorbinsäureCAS-Nr.50-81-7SynonymVitamin C
AspartameCAS-Nr.22839-47-0SynonymN-(L-α-Aspartyl)-L-Phenylalanin-Methylester
CalciumlactatCAS-Nr.814-80-2SynonymCalcium Lactate
CalciumpropionatCAS-Nr.4075-81-4SynonymCalcium Propionate
CalciumsilikatCAS-Nr.1344-95-2SynonymCalciumsiliciumoxid, Calciummetasilikat
DextroseCAS-Nr.1496309SynonymGlucose, Traubenzucker
ErythritCAS-Nr.149-32-6SynonymErythritol
FumarsäureCAS-Nr.110-17-8SynonymFumaric Acid
Glucono Delta LactonCAS-Nr.90-80-2SynonymGDL
GlucuronolactonCAS-Nr.32449-92-6SynonymD-Glucuronsäure-3,6-Lacton
GlycinCAS-Nr.56-40-6SynonymAminoacetic Acid
IsoascorbinsäureCAS-Nr.89-65-6SynonymErythrobinsäure
KaliumsorbatCAS-Nr.24634-61-5SynonymPotassium Sorbate
KoffeinCAS-Nr.58-08-2SynonymCaffeine
Magnesium CitrateCAS-Nr.7779-25-1SynonymMagnesium Citrate
MaltitCAS-Nr.585-88-6SynonymMaltitol
MilchsäureCAS-Nr.50-21-5Synonym2-Hydroxypropionsäure
Monk FruitCAS-Nr.-SynonymMonk Fruit
Natrium AcetatCAS-Nr.127-09-3SynonymSAA
Natrium AscorbatCAS-Nr.134-03-2SynonymSodascorbat
Natrium CyclamatCAS-Nr.139-05-9SynonymSodium N-Cyclohexylsulfamate
Natrium DiacetatCAS-Nr.126-96-5SynonymSDA
Natrium ErythorbatCAS-Nr.6381-77-7SynonymSodium Iso Ascorbate
PolyvinylpolypyrrolidonCAS-Nr.9003-39-8SynonymPVPP
SorbinsäureCAS-Nr.110-44-1SynonymHexadiensäure
SucraloseCAS-Nr.56038-13-2SynonymSucralose
TaurinCAS-Nr.107-35-7Synonym2-Aminoethanesulfonic Acid
TricalciumphosphatCAS-Nr.7758-87-4SynonymTCP
TrinatriumcitratCAS-Nr.6132-04-3SynonymTSC
Tripotassium CitrateCAS-Nr.866-84-2SynonymTripotassium Citrate
VanillinCAS-Nr.121-33-5SynonymVanillin
Xanthan GumCAS-Nr.11138-66-2SynonymXanthan
XylitolCAS-Nr.87-99-0SynonymXylitol
ZitronensäureCAS-Nr.77-92-9, 5949-29-1SynonymCAA, CAM, CAS
(Tri-) CalciumcitratCAS-Nr.5785-44-4SynonymTCC
Rödingsmarkt 16,
DE-20459 Hamburg




