Monk Fruit

Monk Fruit: Unsere Produktinformationen

Als zuverlässiger Händler und Distributor von Monk Fruit sind wir Ihr globaler Partner für die Beschaffung von hochwertigen Produkten.

Produktspezifikation

Standard Verpackung
1 kg bag
Synonym
Monk Fruit

Monk Fruit -- Ihr idealer Zuckerersatz

Monk Fruit-Extrakt wird aus der Luo Han Guo Frucht gewonnen, einer Frucht, die zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) gehört. Dank dieser natürlichen Herkunft wird Monk Fruit als rein pflanzliches Produkt eingestuft. Die Verwendung von Monk Fruit als idealer Zuckerersatz bietet zahlreiche Vorteile.

Mit seinem süßen Geschmack ist Monk Fruit eine hervorragende Alternative zu herkömmlichem Zucker. Was Monk Fruit jedoch besonders attraktiv macht, ist die Tatsache, dass es die unerwünschten Nebenwirkungen von Zucker vermeidet. Während Zucker zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen kann und mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme und anderen gesundheitlichen Problemen in Verbindung gebracht wird, ermöglicht Monk Fruit eine süße Note ohne diese nachteiligen Effekte.

Monk Fruit ist somit nicht nur eine gesunde Alternative, sondern auch eine vielseitige Option für diejenigen, die ihre Lieblingsrezepte auf eine gesündere Art und Weise süßen möchten. Durch den Einsatz von Monk Fruit können Sie den süßen Geschmack genießen, ohne Kompromisse bei Ihrer Gesundheit einzugehen.

Die wichtigsten Vorteile, wenn Sie die Monk Fruit in Ihrer Rezeptur anwenden:

  • Die Monk Fruit bietet einen niedrigen Energiewert, d.h. null Kalorien und Kohlenhydraten.
  • Monk Fruit kann als gesundes Süßungsmittel ohne negative Auswirkungen auf den Blutzucker- und Insulinspiegel betrachtet werden.
  • Nebenwirkungen von Zucker können vermieden werden, wenn sie durch Monk Fruit ersetzt werden, mit positiven Auswirkungen auf die Gewichtskontrolle und die Zahngesundheit.
  • Es ist nützlich für Diabetiker und Sportler.
  • Die Monk Fruit ist ein 100% natürlicher Süßstoff ohne jegliche Zusatzstoffe.
  • Die perfekte Passform für Ihre Rezeptur - Monk Fruit ist in verschiedenen Qualitäten und Konzentrationen erhältlich.
  • Die Verwendung von Monk Fruit hilft, den Zuckergehalt in Ihrem Produkt zu reduzieren.
  • Monk Fruit ist in vielen verschiedenen Flüssigkeiten wie Wasser, Kaffee, Tee und Milch löslich.

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten von Monk Fruit: Gesunde Süße für Ihre Lieblingsrezepte**

Aufgrund des sehr ähnlichen Geschmacks und Mundgefühls kann Monk Fruit Extrakt als Zuckerersatz in verschiedenen Anwendungen und Produkten verwendet werden, ohne dass dabei Kompromisse bei Geschmack und Farbe des Endprodukts eingegangen werden müssen.

Ideale Anwendungen für den Einsatz von Monk Fruit sind z.B.:

Molkereiprodukte, Tafelsüße, Bäckereiprodukte, Getränke, Süßwaren & Gesunde Snacks.

Weitere Zusatzstoffe
(Tri-) Calciumcitrat
CAS-Nr.
5785-44-4
Synonym
TCC
Acesulfam K
CAS-Nr.
55589-62-3
Synonym
Ace K
Ascorbinsäure
CAS-Nr.
50-81-7
Synonym
Vitamin C
Aspartame
CAS-Nr.
22839-47-0
Synonym
N-(L-α-Aspartyl)-L-Phenylalanin-Methylester
Calciumlactat
CAS-Nr.
814-80-2
Synonym
Calcium Lactate
Calciumpropionat
CAS-Nr.
4075-81-4
Synonym
Calcium Propionate
Calciumsilikat
CAS-Nr.
1344-95-2
Synonym
Calciumsiliciumoxid, Calciummetasilikat
Dextrose
CAS-Nr.
1496309
Synonym
Glucose, Traubenzucker
Erythrit
CAS-Nr.
149-32-6
Synonym
Erythritol
Fumarsäure
CAS-Nr.
110-17-8
Synonym
Fumaric Acid
Glucono Delta Lacton
CAS-Nr.
90-80-2
Synonym
GDL
Glucuronolacton
CAS-Nr.
32449-92-6
Synonym
D-Glucuronsäure-3,6-Lacton
Glycin
CAS-Nr.
56-40-6
Synonym
Aminoacetic Acid
Isoascorbinsäure
CAS-Nr.
89-65-6
Synonym
Erythrobinsäure
Kaliumsorbat
CAS-Nr.
24634-61-5
Synonym
Potassium Sorbate
Koffein
CAS-Nr.
58-08-2
Synonym
Caffeine
Magnesium Citrate
CAS-Nr.
7779-25-1
Synonym
Magnesium Citrate
Maltit
CAS-Nr.
585-88-6
Synonym
Maltitol
Milchsäure
CAS-Nr.
50-21-5
Synonym
2-Hydroxypropionsäure
Monk Fruit
CAS-Nr.
-
Synonym
Monk Fruit
Natrium Acetat
CAS-Nr.
127-09-3
Synonym
SAA
Natrium Ascorbat
CAS-Nr.
134-03-2
Synonym
Sodascorbat
Natrium Cyclamat
CAS-Nr.
139-05-9
Synonym
Sodium N-Cyclohexylsulfamate
Natrium Diacetat
CAS-Nr.
126-96-5
Synonym
SDA
Natrium Erythorbat
CAS-Nr.
6381-77-7
Synonym
Sodium Iso Ascorbate
Polyvinylpolypyrrolidon
CAS-Nr.
9003-39-8
Synonym
PVPP
Sorbinsäure
CAS-Nr.
110-44-1
Synonym
Hexadiensäure
Sucralose
CAS-Nr.
56038-13-2
Synonym
Sucralose
Taurin
CAS-Nr.
107-35-7
Synonym
2-Aminoethanesulfonic Acid
Tricalciumphosphat
CAS-Nr.
7758-87-4
Synonym
TCP
Trinatriumcitrat
CAS-Nr.
6132-04-3
Synonym
TSC
Tripotassium Citrate
CAS-Nr.
866-84-2
Synonym
Tripotassium Citrate
Vanillin
CAS-Nr.
121-33-5
Synonym
Vanillin
Xanthan Gum
CAS-Nr.
11138-66-2
Synonym
Xanthan
Xylitol
CAS-Nr.
87-99-0
Synonym
Xylitol
Zitronensäure
CAS-Nr.
77-92-9, 5949-29-1
Synonym
CAA, CAM, CAS
JJ
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Rödingsmarkt 16,
DE-20459 Hamburg

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