Ein neues Abkommen führender Hersteller in China zur Drosselung der Produktion führt aktuell zu deutlichen Preiserhöhungen. Diese sind bislang noch nicht vollständig im europäischen Markt angekommen. Daher könnte der aktuelle Zeitpunkt günstig sein, um sich Mengen für die zweite Jahreshälfte zu sichern.
Glucuronolacton ist ein bewährter funktioneller Inhaltsstoff mit wachsender Bedeutung in der Lebensmittel- und Getränkeanwendung. Es wird insbesondere in Energy-Drinks und funktionellen Getränken häufig eingesetzt, da es sich sehr gut mit Koffein und Vitaminen kombinieren lässt und eine klare Positionierung rund um Fokus und Leistungsfähigkeit ermöglicht. Dank seiner hohen Stabilität, hervorragenden Wasserlöslichkeit und seines neutralen Geschmacksprofils eignet sich Glucuronolacton ideal für Ready-to-Drink-Getränke (RTD) und Sportgetränke, ohne sensorische Nachteile zu verursachen. Zudem lässt es sich problemlos in moderne Wellness- und Performance-Konzepte im Bereich Nutraceuticals integrieren. Insgesamt bietet Glucuronolacton Herstellern einen vielseitigen, einfach einsetzbaren und bewährten Inhaltsstoff, um funktionellen Mehrwert in zentralen Anwendungen zu schaffen.
Die Preise für Glycin in China sind zuletzt – analog zu Lysin – rückläufig. Neue Mengen sind jedoch frühestens ab August/September zur Verschiffung verfügbar, was bei der Planung berücksichtigt werden sollte.
Die Preise für Kaliumsorbat bleiben insgesamt stabil. Allerdings ist die Verfügbarkeit der Pulverqualität derzeit eingeschränkt, und lokale Mengen sind nur begrenzt verfügbar.
Die Nachfrage in Europa bleibt vergleichsweise verhalten, was trotz steigender Preise im Ursprung aktuell zu einem weitgehend stabilen Preisniveau im Markt führt.
Nach den starken Preisanstiegen infolge des Konflikts im Nahen Osten haben sich die Preise im Ursprung zuletzt wieder stabilisiert. Die Verfügbarkeit bleibt jedoch weiterhin angespannt, und verlängerte Vorlaufzeiten sind zu berücksichtigen.
Die Verfügbarkeit von Milchsäure ist aufgrund stark gestiegener Nachfrage in Südostasien derzeit sehr begrenzt. Weiter steigende Preise sind zu erwarten. Zusätzlich verstärken erhöhte Seefrachtraten – insbesondere durch die Einstufung als Gefahrgut – den Kostendruck erheblich.
Die weiterhin ausstehende Entscheidung der EU bezüglich möglicher Anti-Dumping-Zölle auf Importe aus China sorgt aktuell für erhebliche Unsicherheit im Markt. Infolgedessen ist die Verfügbarkeit angespannt, da sich viele Marktteilnehmer zurückhalten oder nur begrenzte Mengen anbieten. Gleichzeitig führt diese Situation zu einem stark schwankenden Preisniveau mit kurzfristigen Ausschlägen.
Die Sucralose-Preise bleiben aktuell auf einem gegenüber Jahresbeginn erhöhten, jedoch stabilen Niveau. Im historischen Vergleich bietet das derzeitige Preislevel weiterhin eine attraktive Gelegenheit, um Bedarfe für den restlichen Jahresverlauf abzusichern.
Die Taurinpreise haben sich seit Jahresbeginn mehr als verdoppelt. Gleichzeitig ist die Verfügbarkeit bei den großen Herstellern stark eingeschränkt. Bei Bedarf für die zweite Jahreshälfte ist eine kurzfristige Disposition ratsam, da aktuell keine Trendumkehr erkennbar ist.
Die Preise für Tricalciumphosphat sind seit Jahresbeginn weiter gestiegen, getragen von einer relativ starken Nachfrage. Eine kurzfristige Trendumkehr ist derzeit nicht erkennbar.
Die Preise für Trinatriumcitrat liegen weiterhin auf einem erhöhten Niveau. Zwar zeigen sich die FOB-Preise der Hersteller in China zuletzt stabiler und mit leicht rückläufiger Tendenz, dennoch wirken hohe Seefrachtraten und Währungseffekte weiterhin kostensteigernd auf den europäischen Markt. Eine frühzeitige Bedarfsplanung bleibt daher sinnvoll, um Verfügbarkeiten abzusichern und mögliche Kostenrisiken besser zu steuern.
Neue EU-Richtlinien zwingen Hersteller aktuell zu Produktionsumstellungen. Dies führt zu deutlich steigenden Preisen sowie verlängerten Lieferzeiten, die bereits bis Ende des dritten Quartals reichen.
Die Preise für Xylitol bleiben weiterhin auf einem niedrigen und stabilen Niveau. Haupteinflussfaktor sind derzeit die steigenden Seefrachtraten, die sich zunehmend auf die Kostenstruktur auswirken.
Die Preise für Zitronensäure bewegen sich weiterhin auf einem sehr hohen Niveau. Zusätzlich belastet die angespannte Frachtsituation die Kostenentwicklung. Eine frühzeitige Planung für die zweite Jahreshälfte kann sinnvoll sein, um weitere Preissteigerungen zu vermeiden.
